A La Carte t o m 2012.03.03

65/125/159

Krämig kantarellsoppa toppad med krutonger och bacon

Caprese-
Italiensk tomat och mozzarellasallad med lufttorkad skinka

BRASSERIE OPERAS KLASSIKER

Grand Operas köttbullar
med potatismos, råröda lingon och inlagd gurka
inkl dryck.

Stekt fläsk med raggmunk, rårörda lingon inkl. dryck

HUVUDRÄTTER

Torskrygg serveras med pepparrotssås, fänkålssalsa och potatispuré

Svensk biffstek
serveras med stekt rödlök och husets jätteklyftor

Fläskfilé Oscar serveras med bearnaisesås,kräftstjärt och sparris

Opera´s hamburgare med klyftpotatis och traditionella tillbehör

99:-

89:-



169:-

169:-

215:-

215:-


175:-

159:-

EFTERRÄTTER

Brasserie operas osttallrik med fikonmarmelad , druvor och rågbröd

Blåbärspaj med vaniljglass

BARNMENY
Köttbullar med potatispuré

Hamburgaretallrik med pommes frites

125:-

79:-

65:-

75:-