|
MÅNDAG
|
|
|
Helstekt fläskkarremed plommonsky och kumminrostad potatis
|
|
| Halstrad lax med nudelsallad och limecreme |
|
|
|
|
|
TISDAG
|
|
|
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
|
|
|
Stekt fläsk med lingonsylt och raggmunk
|
|
|
Dillstekt strömming med brynt smör och potatispuré
|
|
| |
|
|
ONSDAG
|
|
|
Pannbiff med rårörda lingon och löksky
|
|
|
Havets Wallenbergare med vitvinssås och gröna ärtor
|
|
| |
|
|
TORSDAG
|
|
| Oxbringa med rotmos och grov senap |
|
|
Ugnsbakad rimmad sej med gubbröra och kokt potatis
|
|
|
|
|
|
FREDAG
|
|
| Schnitzel med kaprissky och citrusrostad potatis |
|
| Fisk-och skaldjursgryta med aioli och kokt potatis |
|
|
|
|
|
VECKANS SOPPA 80.-
|
|
| Skogssvampsoppa smaksatt med timjan |
|
|
VECKANS SALLAD 80.-
|
|
| Bulgursallad med kyckling och fetaostcreme |
|
| |
|
|
VECKANS AFFÄRSLUNCH 169.-
|
|
|
Helstekt kalventrecote med ljummen potatissallad och balsamicosås
|
|
| Inkl. Ramlösa , kaffe och tryffel |
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
DAGENS FISK/KÖTT 95.-
|
|
|
Ramlösa 75cl 35:-
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
MÅNDAG – FREDAG 11.30-14.00
|
|
|
VÄLKOMNA
|
|
| |
|
| |
|
| För bordsbokning: |
|
| Tel: 031-617110 |
|
| Mail: info@grandhotelopera.se |
|
| |
|