| FÖRRÄTT |
|
| Krämig kantarellsoppa serveras med knaperstekt bacon |
Halv90.- |
|
och brödkrutonger
|
Hel125.- |
| |
|
| Vitlöksstekt scampi med Thousend Island dressing |
|
| serveras med liten höstsallad och vitlöksbröd |
158.- |
| |
|
| MER ÄN BARA FÖRRÄTT |
|
| Räksmörgås |
|
|
på danskt rågbröd och hemmagjord majonnäs
|
155.-
|
| |
|
| Grand´s hamburgare |
|
| med husets jätteklyftpotatis och traditionella tillbehör |
159.- |
| |
|
| |
|
|
Brasseri Operas klassiker
|
159.-
|
|
Stek fläsk med raggmunk och råröda lingon inkl.dryck
|
|
|
Grand Operas hemmagjorda köttbullar med potatismos, råröda lingon och inlagd gurka inkl dryck
välj mellan Carlsberg exp,1 glas vin eller alkohol fritt
|
|
| |
|
| VARMRÄTT |
|
| Halstrad Rödingfilé med |
|
| mandelpotatisduchesse smaksatt med Västerbottenost |
190.- |
| |
|
| Klassisk svensk biffstek |
|
| med stekt rödlök och husets jätteklyftpotatis |
175.-
|
| |
|
|
Grillad oxfilé Provencale
|
|
| med råstekt potatis och vitlökssmör |
245.- |
| |
|
| EFTERRÄTTER |
|
|
Två sorters tryfflar
|
39.- |
| |
|
| Blåbärspaj med hemmagjord vaniljsås |
74.- |
| |
|
Varm Björnbärssoppa med vaniljglass och mandel biskvier
|
96.- |
| |
|
|
|
| ÖPPETTIDER:Tisdag-Lördag 18.00-23.00 |
|
| För bordsbokning:Tel: 031-617110 |
|
| Mail: info@grandhotelopera.se |
|